汕尾市人社局在我市举办实施“粤菜师傅”工程技能提升培训暨“送教下乡”活动
2019-09-16 16:12:53 陆丰宣传文化网 字体:

  9月11日下午,汕尾市人社局在我市举办实施“粤菜师傅”工程技能提升培训暨“送教下乡”活动,为我市和华侨管理区200多名学员培训“汕尾菜”。

  据了解,“粤菜师傅”工程是省委、省政府在战略和全局高度部署的一项重要工作。我市将“粤菜师傅”工程纳入全市十件民生实事。市人社部门认真落实“粤菜师傅”工程工作部署,充分利用市技工学校、职业培训机构、餐饮行业协会等培训资源,搭建陆丰“粤菜师傅”培育平台,有效推动我市“粤菜师傅”工程取得实效。

  活动期间,全体学员们参加了《汕尾菜概论》专题培训班,并到厨房进行中式烹调实操练习,现场观看厨师制作美食作品。

  学员们表示,将学好技能,提高粤菜烹调水准,助力我市打造一支粤菜烹饪技能大军,打造享誉广东乃至全国的汕尾美食文化。

  (陆宣)

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